彩り華やか☆黒紫米でオープンいなり

彩り華やか☆黒紫米でオープンいなり

Description

大浜農園「黒紫米」を使用した『彩り華やか☆黒紫米でオープンいなり』です。

材料 (3~4)

黒紫米
大さじ2
白米
2合
味付けいなりあげ(市販)
20枚
適量
枝豆
適量
人参(小)
1/2本
大葉
適量

作り方

1

研いだ米に黒紫米を加え、適量のお水を注ぎ、軽く混ぜ合わせる。

2

30分~1時間ほど水に浸した後、炊飯器で炊く。

3

人参は型抜きし、塩ゆでして冷ましておく。

4

ご飯が炊きあがったら、味付けいなりに詰めていく。

5

詰めたご飯の上に、錦糸卵・枝豆・人参・大葉を飾って出来上がり。

コツ・ポイント

炊く時の水の量は、炊飯器の目盛りどおりで大丈夫です。また、いなり揚げにご飯を詰める時は、優しく詰めると破けにくいです。

このレシピの生い立ち

お花見や運動会などにぴったりな、見た目華やかでお手軽なオープンいなりを作ってみました。
レシピID : 6042571 公開日 : 20/03/11 更新日 : 20/03/11

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