下味冷凍☆ガーリックハーブチキン☆

下味冷凍☆ガーリックハーブチキン☆

Description

簡単便利な鶏肉の下味冷凍☆香ばしくて柔らかジューシーなチキンが仕上がります☆メインのおかずやご飯ものにもアレンジ自在♪

材料 (鶏肉1枚分)

鶏もも肉
1枚
2かけ
大さじ1/2
大さじ2

作り方

1

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鶏肉は一口大に切り、にんにくはみじん切りにする。

2

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保存袋に鶏肉、にんにく、ハーブソルト、オリーブオイルを入れて軽く揉む。

3

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平らに広げて冷凍したら完成!

4

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解凍して、熱したフライパンでそのまま(油はしかずに)焼いても美味しい☆

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「下味冷凍☆ガーリックハーブチキン☆」を使ったアレンジ→香り広がる♪ハーブチキンのアヒージョ☆(ID: 6039794)

6

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「下味冷凍☆ガーリックハーブチキン☆」を使ったアレンジ→香ばしジューシー♪ハーブチキンピラフ☆(ID: 6042905)

コツ・ポイント

鶏肉はあまり大きく切り分けずに一口大ぐらいにしておくと、火が通りやすく使いやすい☆
味がしっかり馴染むように、また解凍しやすいように平に広げると良いです☆

このレシピの生い立ち

キャンプに持っていくために作ったことがきっかけ♪家族に大好評だったので、下味冷凍としてストックして色々なお料理にアレンジできるようにしました☆
レシピID : 6042908 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

このレシピの作者

キッチンに立つことが大好き!おいしいと食べてもらうことに幸せを感じます♫

*フードコーディネーター*栄養士*ジュニアベジタブル&フルーツマイスター*アンバサダー

作ってたのしい食べておいしい
みんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♩

ブログ*http://ameblo.jp/kotomi28/
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

2021/08/27

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美味しかったです。冷凍するとお肉柔らかくなるので、下味冷凍のレシピが増えて嬉しい♪

☆キャサリン☆

2021/08/05

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ガーリックがきいていて、とても美味しかったです。主人にも、これ美味しいね♪と好評でした。

☆capybara☆

2021/06/27

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下味冷凍初心者ですが、簡単で有り難い!!

料理初心者あぃ☆

2021/06/03

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レシピ通りに作りました☆オリーブオイルのおかげでそのまま焼くだけ。リピートします!

クック7EKE5V☆