豆腐ピザ ヴィーガン グルテンフリー

豆腐ピザ ヴィーガン グルテンフリーの画像

Description

水切り押し豆腐をスライスしてピザ生地に
グルテンフリー 卵なし
豆腐感もありません
載せる具材でヴィーガンピザにも!

材料 (2人分(スライス豆腐7枚で))

水切り押し豆腐
お好みの具材
適量
適量
オリーブオイル
適量
ヴィーガンピザ
豆乳ホワイトソース
昆布だし
適量
200ml
大1
お好みの野菜
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    水切り押し豆腐をスライスします
    チーズスライサーがあると便利です

  2. 2

    写真

    スライスしたお豆腐にオリーブオイルを塗りフライパンで軽く焼くと外側カリカリに仕上がる
    フライパンで焼く工程を省いても可

  3. 3

    写真

    お豆腐の上に好きな具材を載せ、チーズを散らします

  4. 4

    写真

    200度のオーブンで15-20分焼くと外側カリカリに
    フライパンで焼く工程を省いた場合は20-25分

  5. 5

    写真

    ヴィーガンピザの場合
    お好みの野菜とチーズの代わりに豆乳ホワイトソースを載せて焼いて下さい

  6. 6

    写真

    食べます!

コツ・ポイント

☆野菜はあらかじめ湯がく

☆お豆腐をフライパンで焼くと外側カリカリに仕上がります
焼かなければ柔らかい生地になります
お好みで調節して下さい

☆ヴィーガンピザはハーブ塩、ネギ、海苔などで香味を添えるとより美味しいです

このレシピの生い立ち

簡単に作れるヴィーガン料理を考えていてできあがりました。
言われないと気付かないくらい豆腐感がないので、お子さまでも食べられます☆
色んな具材でお好みの豆腐ピザを作ってみて下さい
レシピID : 6043022 公開日 : 20/02/19 更新日 : 20/02/19

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