和風のポテトオムレツ
（＊あωや＊）
作り方
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1
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ジャガイモをレンジでチンして、マッシュポテトを作る
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2
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削り生姜、味噌、出汁の素、お塩を入れてよく混ぜる
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3
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卵を入れてよく混ぜる
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4
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温めたフライパンに油を敷いて、3を流し入れる
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5
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半分に切ったミニトマトを上に並べる
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6
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表面まで固まったら完成！
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コツ・ポイント
弱火でじっくり焼いて、ひっくり返さない！トマトが綺麗だから♪
出汁の素は粉末昆布茶でもOK
出汁の素は粉末昆布茶でもOK
このレシピの生い立ち
固い物が食べられない祖母のためにマッシュポテトに！更にお口に合うように和風で味付け！
しっかり味なのでケチャップとかは不要！
しっかり味なのでケチャップとかは不要！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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（＊あωや＊）
