シャキシャキ!大根とカイワレの親子サラダ

シャキシャキ!大根とカイワレの親子サラダ

Description

さっぱりシャキシャキでヘルシーなサラダ!ささっと作れるので、余った大根などもオシャレに使いこなしましょう!

材料 (4)

大根
1/2本
カイワレ
1パック
大葉
8枚
◯醤油
大さじ2
大さじ2
◯カツオ出汁
大さじ2
◯酢
大さじ1
◯砂糖
小さじ1
◯塩
少々
柚子胡椒コンブ
適量

作り方

1

大根は皮を剥き、細切りにする。ラペ器がある場合はそちらがおすすめ!

2

カイワレは根元を切り落とし、大葉は細切りにする。ボウルにあけて大根と合わせる。

3

◯の調味料を混ぜ合わせ、具材によく和える

4

お皿に盛り、お好みで柚子胡椒コンブを乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

大根はなるべく均一な大きさになるようにしましょう。柚子胡椒コンブはなければ、塩昆布や、好みの具材を合わせてみましょう!

このレシピの生い立ち

おでんで余った大根を違った味で楽しみたかったので、シャキッとしたサラダにしました!
レシピID : 6043350 公開日 : 20/02/19 更新日 : 20/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/03/03

First tsukurepo mark
写真

スッゴく美味しかったです!ペロリと平らげてしまいました…!

*まりぃ28*