豚肉キャベツの味噌炒め
材料
(2~3人分)
作り方
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2
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こんな感じです。
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3
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フライパンにサラダ油入れ、豚肉薄切りほぐしながら炒めます。
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4
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火が通るまで炒めます。
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5
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もやし投入!
サッと炒めます。
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6
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キャベツ投入!
3分程度炒めます。
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7
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☆入れ、炒め合わせます。
コツ・ポイント
*もやしは・・・シャキシャキ感があった方が良いのかもしれませんが、私は生感のあるもやしが苦手で、多めに火を通しています。生感OKなら、最後に投入してもいいかも。
*今回は豚ももでした。(安かったので)
でも、薄切り豚肉なら何でもOKかと。
*今回は豚ももでした。(安かったので)
でも、薄切り豚肉なら何でもOKかと。
このレシピの生い立ち
キャベツが安かったから。
ホイコウロウ的な感じにしようかなと^^;
ホイコウロウ的な感じにしようかなと^^;
レシピID : 6043914
公開日 : 20/03/07
更新日 : 20/03/12
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