バレンタインにもどうぞ鬼滅の刃 クッキー

バレンタインにもどうぞ鬼滅の刃 クッキー

Description

鬼滅の刃の炭治郎と善逸が着ている羽織をイメージして作ったアイスボックスクッキーです。個人的にはお気に入りのレシピです。

材料 (10~15枚分)

●炭治郎
バター
50g
1個分
薄力粉
80g
着色料(緑)
適量
ブラックココアor着色料(黒)
適量
●善逸
バター
50g
1個分
薄力粉
80g
着色料(黄色)
適量
着色料(オレンジ)
適量

作り方

1

炭治郎と善逸のアイスボックスクッキーは生地の作り方までは同じです。模様を作る時から作り方が違います。

2

薄力粉とアーモンドプードルはふるいでふるっておく。

3

バターは柔らかくなるまで室温で戻しておく。

4

柔らかくなったバターをボウルに入れて泡立て器でクリーム状になめらかになるようにほぐす。

5

グラニュー糖を加えてしっかり混ぜる。

6

卵黄を加えて混ぜる。

7

ふるった薄力粉とアーモンドプードルを加えて混ぜる。ここまでのレシピがアイスボックスクッキーの基本の生地の作り方です。

8

●炭治郎柄

9

生地をふたつに分ける。

10

それぞれ緑と黒に着色する。色の加減は自分で調節してください。

11

緑と黒に着色した生地をそれぞれふたつに分ける。

12

平たく伸ばす。

13

冷凍庫などで冷やして生地を固めて扱いやすくする。

14

生地が固まってきたら冷凍庫から取り出して包丁で同じ幅に切る。

15

組み立てる。

16

ラップに包み冷凍庫で切りやすくなるように冷やす。

17

固まったら7ミリほどの幅に切る。

18

●善逸柄

19

作った生地を20gほど取っておいてから着色していく。

20

生地は4色に着色していく。

21

生地は4等分する。生地を重ねた時にグラデーションになるように考えながら着色する。

22

生地を平たく伸ばす。

23

最初に取り除いた生地を間に挟みながら生地を組み立てる。

24

ラップに包み冷凍庫で切りやすくなるように冷やす。

25

固まったら7ミリほどの幅に切る。

26

どちらの生地も170℃で15分間焼く。焦げたら台無しになってしまうので焦げないように見ながら焼いてください。

27

写真

コツ・ポイント

形を作る時しっかり冷凍庫などを使って固めてから作ることが上手く作るためのコツです。

このレシピの生い立ち

鬼滅の刃が好きなので作ってみました笑
レシピID : 6044037 公開日 : 20/02/20 更新日 : 21/01/19

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