鮭チーズごはん

鮭チーズごはん

Description

大葉がさわやかに香る鮭の混ぜご飯です(#^^#)

材料 (4人分)

ごはん
600g
プロセスチーズ(6pチーズ)
4個
生鮭
2切れ
小さじ1/6
大さじ1/2
大葉
4枚

作り方

  1. 1

    生鮭に塩と酒をまぶし10分おく。

  2. 2

    チーズは小さく角切りにし、大葉は千切りにする。

  3. 3

    ①を魚焼きグリルで焼く。焼きあがったら、骨と皮を取り除き、粗くほぐす。

  4. 4

    ごはんに③とチーズを加えて軽く混ぜ、器に盛り付け、大葉をのせる。

コツ・ポイント

6Pチーズ以外のチーズでも美味しくできます。好みで白ごまを加えても○です。

このレシピの生い立ち

知人の栄養士さんに教えていただいたカルシウム
たっぷりレシピです。
見た目が華やかなので、おにぎりにして春の行楽に持っていくのもおすすめです。
レシピID : 6044145 公開日 : 20/02/20 更新日 : 20/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

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