きのこのポタージュ

材料を準備する

火が通りやすくなるように切る

オリーブオイルでマッシュルームとしめじを炒める。オリーブオイルがまわったら長ネギと玉ねぎも投下
塩胡椒する。

いい感じになってきたら牛乳をちょっとづついれていく。牛乳をいれたら沸騰させない

コンソメをいれる、とけたら火を止める

冷めてきたらブレンダーで粗めに