♢ミルクくず餅♢

♢ミルクくず餅♢
メープルシロップときな粉をかけたミルクくず餅です。バナナの輪切りもプラスして、ボリュームのあるデザートになっています。

材料 (4人分)

くず粉
60g
牛乳
400cc
バナナ
1本
メープルシロップ
適量
きな粉
適量

1

 くず粉をボールに入れて、牛乳を加えながら、木べらなどで押しつぶすようにして溶かしていきます。固まりが残らないようにします。

2

 1を、こしながらお鍋に入れます。火にかけ、中火弱火にして、木べらで混ぜます。

 しばらくすると固まってきますが、固まり始めると早いので、木べらを手早く動かしてぽったりするまで練ります。

3

2をそのまま少し置き、あら熱を取ります。

 あら熱が取れたら、器に入れます。表面を平らにならしておきます。ラップをして冷蔵庫で2~3時間冷やします。

4

バナナを輪切りにしておきます。3が冷えて固まったら、バナナを載せ、メープルシロップを適量かけ、きな粉をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 60446 公開日 : 02/07/20 更新日 : 02/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」