高野豆腐とがんもの含め煮

高野豆腐とがんもの含め煮

Description

身体に良い高野豆腐、優しい味で
毎日の副菜にしたいです

材料 (2人分)

高野豆腐
2個
お好きながんもどき
2個
あれば、ミックスベジタブル
大さじ2
450cc
砂糖
大さじ2
大さじ2
大さじ3
ひとつまみ

作り方

1

高野豆腐は
水に 浸して
柔らかく戻す
しっかりと絞って
一口大に切る

2

鍋に
水と調味料を入れて
沸騰させる

3

高野豆腐と
がんもどき、ミックスベジタブルを入れて
落し蓋をして
弱火で15分煮る

コツ・ポイント

冷凍のミックスベジタブルを
入れると 華やかです(笑)

このレシピの生い立ち

高血圧気味の、旦那様に
少しでも 身体に良い
高野豆腐を食べてもらいたくて
レシピID : 6045777 公開日 : 20/02/21 更新日 : 20/02/21

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