簡単♡れんこんの明太子炒め♪
santababy
作り方
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1
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明太子は皮を取り除く。
蓮根は薄切りにする。
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2
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オリーブオイルで蓮根を炒め透き通ってきたら明太子も加え最後に香りづけの醤油を垂らしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
今回、無着色・辛み弱めの明太子120gを使い作ったところ、少々明太子が多いかなと感じたので100ｇ程度としていますが、お使いの明太子・お好みにより加減して下さい♪
醤油の量もお好みでヽ(･∀･)ﾉ
醤油の量もお好みでヽ(･∀･)ﾉ
このレシピの生い立ち
大好きなれんこんの炒め、明太子と合わせようと♡
santababy
