チキンライスの画像

Description

【離乳食完了期】
トマトピューレでチキンライス♪

材料 (2人分)

30g
30g
大さじ1
●塩
少々
●砂糖
少々
大さじ1〜2
軟飯
180g

作り方

  1. 1

    鶏肉(もも肉を使いました)をしっかり茹で、細かく切っておく

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り

  3. 3

    小鍋に玉ねぎと水を入れ、蓋をして水が無くなるまで蒸し煮に。そこへサラダ油を加えて少し色づくまで炒める

  4. 4

    茹でた鶏肉とホールコーン、●印を3の小鍋に入れて少し煮る

  5. 5

    3の具材と軟飯を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉と軟飯以外の分量は”おおよそ”です。お好みに合わせて調整してください。

このレシピの生い立ち

白ごはんが苦手な我が子。冷蔵庫にある食材の消費も兼ねて混ぜご飯にしてみました。
レシピID : 6046308 公開日 : 20/02/21 更新日 : 20/02/21

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