お弁当にも◎厚揚げとキャベツの炒めたん☆

お弁当にも◎厚揚げとキャベツの炒めたん☆
君島十和子さんも愛用のカマダの低塩だし醤油を使った1品♪これだけで味付け完了だから超簡単!焼いた厚揚げがうまうまです('-'*)

材料 (1~2人分)

厚揚げ
三角形 1個
キャベツ
1枚半
玉ねぎ
1/8個
ニラ
適量
しめじ
1/3パック
かつお節
適量
カマダ低塩だし醤油
大さじ1
少々

1

キャベツは一口大ざく切りにし、玉ねぎは薄切りに、ニラは3㎝長さに切る。しめじは石づきを切ってからほぐしておく。

2

厚揚げは、油抜きをして半分の厚さに切り、1.5㎝幅くらいに切る。熱したフライパンで全体に焼き色をつけて取り出しておく。

3

写真

1の野菜を炒めてしんなりしてきたら、2の厚揚げを戻し入れ、だし醤油大さじ1を回し入れ炒めて出来上がり。器に盛ってかつお節を振りかける。

コツ・ポイント

厚揚げはフライパンでいったん焼いておくと香ばしくて美味しいです!

このレシピの生い立ち

いまどきの醤油屋☆鎌田商事さんのだし醤油は、我が家で大活躍のお醤油。ほんとに美味しいので冷や奴は絶対にこのだし醤油で食べます!肉じゃがや炒め物も美味しく出来るので、定番のだし醤油と低塩だし醤油の2種類をまとめ買いしています♪
レシピID : 604690 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/02/27

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めんつゆで作ったけどOK?おいしかったよ~!簡単でありがたや~☆

ぶたさんチーム

めっちゃ美味しそう~☆めんつゆOK♬作ってくれてありがとう✿

10/04/20

写真

うちもカマダ醤油愛用してます!美味しかったです♫明日のお弁当にも

とーみママ

とーみママさんも愛用ですか☆美味しそうなれぽ嬉しいです♪♬

09/05/01

First tsukurepo mark
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お揚げに美味しさがぎゅっとつまっててとても美味しかったです☆

yukoahi

ありがとうごさいます♪厚揚げの焼き目がGoodです~☆