簡単便利!パセリの冷凍保存☆
Description
ビタミン豊富なパセリ^_^いつでも使えて簡単便利◎随分昔に教えてもらったパセリの保存方法^_^いまでも、活用しています!
材料
パセリ
ある分
作り方
-
-
1
-
パセリをよく洗ってしっかり水きりします
-
-
-
2
-
ふさの部分だけちぎってジプロックに入れて冷凍します
-
-
-
3
-
凍ったままのパセリを気の棒で叩きます。細かいまま冷凍保存できいつでも使えます。タルタルソースやチーズ料理スープにどうぞ!
-
コツ・ポイント
ふさの部分と芯を切り離して。少々芯が残っていても、冷凍した後気の棒で叩くと簡単に分離します^_^
このレシピの生い立ち
タルタルソースやチーズ料理にいつでも使えて便利!パセリはあると見た目も綺麗で、ビタミンB1、B2、C、K、E、カルシウム、ベータカロチンを含んでいます!