*ひな祭り*お花見*3色団子クッキー*

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Description

HMとマーガリンだけで作れるさくほろクッキー。ひな祭り、お花見にぴったりの3色団子風に焼きました。

材料 (12本分)

[プレーン生地]
30g(大さじ4)
15g(大さじ2)
[イチゴ生地]
30g(大さじ4)〜37g(大さじ5)
7g(大さじ1)
10g(大さじ1)
[抹茶生地]
30g(大さじ4)
15g(大さじ2)
粉末の抹茶ラテ
5g(大さじ1/2)

作り方

  1. 1

    写真

    HMとマーガリンを器に入れて、スプーンなどですりあわせるように混ぜます。

  2. 2

    写真

    抹茶、イチゴも同じように混ぜます。一度に入れて大丈夫です。

  3. 3

    写真

    生地は3色とも同じくらいの硬さにします。軟らかいときはHM、固いときはマーガリンを少し足して混ぜてください。

  4. 4

    写真

    オーブンを170℃に温めます。生地を12等分して、丸めます。棒状に伸ばして切ると楽です。

  5. 5

    写真

    爪楊枝で抹茶、プレーン、イチゴの順に刺します。手でつまむより天板に置いたまま楊枝で刺すときれいに出来ます。

  6. 6

    写真

    170℃のオーブンで12分位焼きます。

コツ・ポイント

生地は粘土くらいの硬さにします。丸めるのは子供としても。

このレシピの生い立ち

HMとマーガリンだけのクッキーを色々作ってます。春らしい可愛いクッキーが出来たので覚え書きに。
レシピID : 6047556 公開日 : 20/02/23 更新日 : 20/02/23

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