きゅうりの浅漬けの画像

Description

きゅうりの浅漬け

材料 (1人分)

2本
●白だし
大2
●黒酢
大1
●生姜チューブ
小1
●だしの素
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーで切る。
    今回は2本使いました。

  2. 2

    切ったきゅうりは、ビニル袋に
    入れると出すときにこびりついてとれないので、
    できればジップロックにいれる

  3. 3

    ●の調味料を順番に入れていく。
    酢はお好みに合わせて入れて下さい。

  4. 4

    袋の上から揉みこみ
    空気を抜いて30分つけると完成

コツ・ポイント

濃度はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

市販品の漬け物は塩分濃く食べると気持ち悪くなってしまうので、味付けと濃さを調整できる自作にしたら何事もなく食べきれたので。
レシピID : 6047772 公開日 : 20/02/23 更新日 : 20/02/23

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