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ご飯モリモリ☆下味冷凍で青椒肉絲風！

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Description

甘辛味の下味冷凍を中華に寄せて、千切りしない青椒肉絲”風”を簡単に♪
野菜もしっかり食べられます（＾＾）

材料 （2～3人分）

『下味冷凍☆甘辛牛肉パック！（レシピID : 6047841）』
1袋
ピーマン
3～4個（100ｇ）
タケノコ（水煮）
100ｇ
ニンニク
1/2片
生姜
1/2片
粉末中華だじ
小さじ1/2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    『下味冷凍☆甘辛牛肉パック！（レシピID : 6047841）』を解凍する。

  2. 2

    写真

    ピーマンの種を取り除いて一口大に切る。タケノコは薄切りにしてピーマンと同じ大きさに。ニンニク・生姜は千切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を熱してピーマン・タケノコ・ニンニク・生姜をサッと炒め、いったん取り出す。

  4. 4

    写真

    先ほどのフライパンに牛肉を入れ、火が通るまで炒める。

  5. 5

    写真

    ②を戻し入れて粉末中華だしを加え、1～2分炒め合わせる。
    できあがり♪

コツ・ポイント

◆野菜のシャキシャキ感を残すため、最後は短時間で炒め合わせてください。

このレシピの生い立ち

甘辛味の下味冷凍を使って、ちょこっと中華に寄せてみました。
肉が細切りじゃないので野菜も合わせて一口大。
そのぶんカットも楽ちんだしサクッと作れるかと。
レシピID : 6047881 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

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ご飯モリモリ☆下味冷凍で青椒肉絲風！
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