あさりと白菜のスープ

あさりは塩抜きしておき、にんにくはみじん切りし、白菜は3cm幅に切り、ベーコンを2cm幅で切る

鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、良い香りがしてきたら、ベーコン、白菜の芯、あさりを入れて炒める。

1分ほと炒めたら、水と調味料○を入れて、煮立たせ、白菜の葉を入れ、その後弱火で五分煮込む。