ワタリガニのトマトクリームパスタ

ワタリガニのトマトクリームパスタ

Description

カニが香るパスタです。

材料

ワタリガニ
小2匹
トマト缶
1缶
タマネギ
1個
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1

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刻んだニンニクをオリーブオイルで炒めます。

2

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ニンニクが色付いたら、カニを入れて、更に、炒めます。

3

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みじん切りにしたタマネギを入れ、更に、炒めます。

4

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タマネギが透明なってきたら、トマト缶と缶同量の水を入れ、煮ます。

5

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コンソメ大さじ1と砂糖小さじ1を入れ、更に、煮込みます。

6

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お好みで、生クリームなしでも、いたたけます。

7

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5の後に、生クリームを入れて、火を消し、混ぜます。

コツ・ポイント

カニを炒めて、カニの香りを出して下さい。

このレシピの生い立ち

レストランで食べた、カニのパスタが美味しかったので、作ってみました。
レシピID : 6048925 公開日 : 20/02/23 更新日 : 20/02/23

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