ワタリガニのトマトクリームパスタの画像

Description

カニが香るパスタです。

材料

ワタリガニ
小2匹
トマト缶
1缶
タマネギ
1個
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    刻んだニンニクをオリーブオイルで炒めます。

  2. 2

    写真

    ニンニクが色付いたら、カニを入れて、更に、炒めます。

  3. 3

    写真

    みじん切りにしたタマネギを入れ、更に、炒めます。

  4. 4

    写真

    タマネギが透明なってきたら、トマト缶と缶同量の水を入れ、煮ます。

  5. 5

    写真

    コンソメ大さじ1と砂糖小さじ1を入れ、更に、煮込みます。

  6. 6

    写真

    お好みで、生クリームなしでも、いたたけます。

  7. 7

    写真

    5の後に、生クリームを入れて、火を消し、混ぜます。

  8. 8

    人気検索でトップ10に入りました。
    ありがとうございます。
    2021/06/28

コツ・ポイント

カニを炒めて、カニの香りを出して下さい。

このレシピの生い立ち

レストランで食べた、カニのパスタが美味しかったので、作ってみました。
レシピID : 6048925 公開日 : 20/02/23 更新日 : 21/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
虎柄パパ
カニの風味が出ていて美味しかったです、また来年ワタリガニの季節になったら挑戦します
初れぽ
写真
しーげるん
めちゃくちゃ美味しくてお代わりしたいくらいでした。黒い粒々はオレガノとバジルを少し入れてみたもの。カニの足のトゲトゲが割と凶器w