即席麺で具沢山のあんかけラーメンに。旨!

即席麺で具沢山のあんかけラーメンに。旨!

Description

袋入りのサッポロ一番ごま味ラーメンが当たり、いつもと違った食べ方をとあんかけにしてみたら美味しい事。人気のラーメンに!

材料 (1人前)

サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン
1袋
人参(拍子切り)
10g
●豆苗
1/6株
●パプリカ(赤)
1/4個
●白菜(1口大のザク切り)
1枚
●わかめ
少々
片栗粉+水
各小2

作り方

1

1.袋の乾麺と人参を2分半湯がき、ざるにあけ、添付のごま油を絡めてお皿に。

2

2.水350㏄と添付のスープと●の野菜を入れて火にかけ1分沸かす。水溶きカタクリを入れて30秒とろみが出たら火を止める。

3

3、1の麺の上に2のあんかけをかけて、同胞のすりごまを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

お野菜は冷蔵庫の残り物を入れればいい。普通のラーメンより、新しい感覚のラーメンができます

このレシピの生い立ち

サッポロ一番ごま味ラーメンが当選したので、いつもと変わった調理を考えました。作る時間は同じなのに新しい味になりました。作って、食べていただくと『これは、うまい。野菜も食べれて栄養も摂れる』と絶賛でした
レシピID : 6049234 公開日 : 20/02/23 更新日 : 20/02/23

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