豆腐と鮭フレークのマヨソテー

豆腐と鮭フレークのマヨソテー

Description

豆腐と鮭フレークで簡単に一品。子供も大好きな鮭フレークを使って。

材料 (2人分)

木綿豆腐
半丁150g
鮭フレーク
大2
少々
キューピーマヨネーズ
大1
小1/2~小1
醤油
小1/2位
少々

作り方

1

豆腐をクッキングシートで包み、レンジで3分程度チンして、水切りをする。

2

フライパンにマヨネーズを温め、豆腐、ネギを入れて炒める。水分が飛んだらほんだしを入れる。

3

鮭フレークを入れて、醤油、塩で味をつける。

コツ・ポイント

水分をきちんと飛ばすこと。飛ばさないと味がぼやけます。

このレシピの生い立ち

キューピーマヨネーズのマヨソテーレシピのモニターに当たったので、うちにあるもので簡単に出来るおかずを考えてみました。ツナでも美味しいかもしれないけれど、鮭フレークのほうが彩りがきれいだし、味が元々ついてるので、美味しいかなと思いました。
レシピID : 6049526 公開日 : 20/02/23 更新日 : 20/02/24

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