スペアリブのパイナップル煮

スペアリブのパイナップル煮

Description

パイナップル缶を使って、圧力鍋で簡単に!

材料 (3人分)

スペアリブ
7〜8本
しょうゆ
1/4カップ
大さじ2
大さじ3
潰したもの5〜6片
パイナップル缶
1缶

作り方

1

スペアリブをさっと熱湯にくぐらす。

2

スペアリブと調味料、パイナップルの汁を圧力鍋に入れ、火にかけ、圧力が加わったら弱火にして約20分調理する。

3

火から降ろして、ピンが下りるまで置く。

4

写真

ピンが下りたら蓋を開け、パイナップルの実を入れて15分ほど煮る。

コツ・ポイント

美味しくて足りなーいとうちで言われるので、男子が多いご家庭では2倍量で作ることをお勧めします!?

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです。子どもの頃、大好きでした。母は1時間とろ火で煮ていましたが、圧力鍋を使って手軽に作れるよう少し見直しました。
レシピID : 6049654 公開日 : 20/02/23 更新日 : 20/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」