餃子の皮とお餅でつくる和風ピザの画像

Description

お餅は好きだけど、飽きてきた時に…餃子の皮がパリパリになるのでおつまみにも◎

材料 (1枚分)

5〜6枚
マヨネーズ
適量
しょうゆ
適量
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングシートを敷き、餃子の皮を5〜6枚並べる(2の写真は中心に1枚置いて5枚を重ね置いてます)。

  2. 2

    写真

    餃子の皮にマヨネーズ としょうゆを適量スプーンで塗り広げます。

  3. 3

    写真

    お餅をさいの目に切って、均等になるよう乗せます。だいたいでOK!

  4. 4

    写真

    ピザ用チーズ、小ネギ、かつお節をトッピングし、弱火で焼いていきます。

  5. 5

    餃子の皮が焦げない様に超弱火で仕上げます。途中フタをするのも有効◎

  6. 6

    指でお餅を押してみて、柔らかくなっていれば出来上がり☆

  7. 7

    写真

    好きな大きさにカットしてお早めにどうぞ(๑′ᴗ‵๑)お餅が固くなりますので…

コツ・ポイント

餃子の皮が焦げない様に、でもお餅には火が通る様に…火加減がポイントです(๑′ᴗ‵๑)

このレシピの生い立ち

お正月のお餅がひと段落した際に母がつくる実家の定番でした♡
レシピID : 6050363 公開日 : 20/02/24 更新日 : 20/02/24

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