香ばし大和芋♪ガーリック醤油マヨソテー
AKARU☆
作り方
-
-
1
-
大和芋をキレイに洗い、皮ごと食べやすいようにカットする
-
-
-
2
-
フライパンにマヨネーズを入れ火にかけ、①を入れ焼き色が付くまで炒める。
-
-
-
3
-
②に醤油をまわしいれ、全体に味が馴染んだらオッケー。
-
-
-
4
-
刻みのりをのせて完成です。
-
コツ・ポイント
大和芋は皮ごと使って栄養もアップ。
しっかり大和芋に焼き色をつけることで
香ばしさが加わって美味しく仕上がります。
しっかり大和芋に焼き色をつけることで
香ばしさが加わって美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
大和芋を擦らず、サッと手軽に作れてご飯が進むおかずを作りたくて。
AKARU☆
