さわらのレモンバタームニエル☆

さわらに★をかけて10分おく。水気を拭きとり小麦粉を薄くつける。

フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら1を並べ入れて両面こんがり焼く。(中〜強火)

☆を加えて、1〜2分煮詰め、塩・こしょうで味をととのえる。

※「レモンバター」の人気検索でトップ10入りしました♪(2020.3.24)