オイスターソースで美味♡大根豚バラ炒め煮

オイスターソースで美味♡大根豚バラ炒め煮

Description

レンチンで時短&味付けはオイスターソースとみりんだけなのにとっても美味く優しい味付けです(*´∇`*)

材料

大根
1/2本
豚バラスライス
1パック
大さじ3

作り方

1

大根を5ミリ程度の薄めに切りレンジにかけ火をとおす。レンジにかけている間にお湯をわかし、大根を軽く茹でてお湯は捨てる。

2

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お湯切りした大根をフライパンに戻し豚バラを加え炒める。お肉に火が通ったらお酒を加え蓋をして蒸す。

3

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酒が無くなる前にみりんとオイスターソースを加え炒め蓋をして蒸し焼きに…時々混ぜる。

4

⭐︎すりおろした生姜を少し添えても美味しいです(*´∇`*)もちろん一緒に煮ても美味しいですよ♡

5

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⭐︎簡単で美味しいおかずをもう一品(๑>◡<๑)
ほうれん草と人参のゴマ&アーモンド和え
レシピID:6049074

コツ・ポイント

⭐︎レンジでしっかり火をとおしてからお湯でさっと茹でて茹でこぼす
⭐︎水分が出るので水は入れていません。強火だと焦げるので弱火〜中火で様子見ながらして下さい
⭐︎オイスターソースは李錦記がおすすめです〜メーカー違うと分量違ってくるかも?!

このレシピの生い立ち

⭐︎炒め物や煮物などいろいろな所でオイスターソース使っている我が家…炒め煮にも使っています(๑>◡<๑)少ない調味料で美味しくできるから重宝します(╹◡╹)♡
レシピID : 6051330 公開日 : 20/02/24 更新日 : 20/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/03/26

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ネギも加えて作ってみました!調味料も少なく手軽に作れて味もとても美味しかったです!

cooooock

20/02/26

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ネギも入れて美味しくいただきました

ちゃぎー

20/02/25

First tsukurepo mark
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美味しい

クックZ8J4H4☆