自家製！切干大根♪

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   大根は3等分してから4～5㎜幅に切る
   皮は剥いても剥かなくてもOK
   市販の物は皮は剥いていない場合が多いです

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   更に4～5㎜幅に千切りにする
   大根1本分で1083gでした

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   干し網に入れて1週間干す。
   雨以外は外でOKです（寒くてもOK）
   冬なら室内干しでもOKです

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   1週間後、67gまで減りました！
   市販品は30gで100円以上するので、半値以下で作ることが出来ます！

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   作り方の動画はこちら（YouTube動画）
   
   https://youtu.be/1xX_80N_cfk

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち