菜の花とツナコーンde春の副菜
ちーこぶ。
作り方
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1
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菜の花はボウルに水をはり、じゃぶじゃぶとよく洗って浮遊物を取り除いてください
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2
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沸騰したお湯に塩こさじ1/2をいれ、
菜の花を40秒～1分ほどサッとゆで、流水にとり絞っておく
→
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3
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適当な大きさにカット
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4
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ボウルに菜の花、
油切りしたツナ、
コーン缶1/2（60g）、
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5
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市販のシーザーサラダドレッシング大さじ2、
マヨネーズこさじ2、
よーく混ぜて完成☆
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コツ・ポイント
我が家はマヨネーズ苦手人がいるので控えめにしていますが、味が足りないようならマヨネーズを増量してください(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもはブロッコリーやアスパラなとで作っていますが、季節の菜の花に変えたところ美味しかったので☆
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ちーこぶ。
