秘密にしたい☆ミルクティーマフィン

Name: 秘密にしたい☆ミルクティーマフィン
Cook time: 40 min
Yield: （直径６～７センチ）１０個
Ingredients: マーガリン １００ｇ; （キビ）砂糖 １００ｇ; 卵（Ｍ） ２個; ○ミルクティー ８０ｇ; ★小麦粉（ドルチェ） １６０ｇ; ★ＢＰ ５ｇ; 紅茶の葉 ３ｇ; 胡桃 ３０ｇ

Description

紅茶マフィンではなく、ミルクティーマフィンです＾＾　ミルクティーの甘い香りがふわりと漂う、優しい味のマフィンです。
アールグレイがオススメだけど、ティーバックの紅茶でもＯＫです♪
冷めてもふわふわキープしている優秀マフィンです。

まりも１０１６

材料（（直径６～７センチ）１０個）

マーガリン

１００ｇ

（キビ）砂糖

１００ｇ

卵（Ｍ）

２個

○ミルクティー

８０ｇ

１６０ｇ

５ｇ

３ｇ

３０ｇ

作り方

1

粉類は合わせてふるう。　バター、卵は常温に戻す。　胡桃を煎って刻んでおく。　ミルクティーを濃いめに淹れておく。　
2

ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで練る。砂糖を少しずつ入れながら、白っぽくふんわりするまでしっかりすり混ぜる。
3

溶いた卵を少しずつ入れながら、しっかり混ぜる。　紅茶の葉（大きい場合はすり鉢で砕く）を入れて、混ぜる。　
4

小麦粉の１／３→○の液体１／２→小麦粉１／３→○の液体１／２→小麦粉の残り＆胡桃　の順に入れながらさくさく混ぜる。最後は粉気がなくなった所で混ぜるのをストップ！！
5

型に入れて１８０℃で２５～３０分くらい焼いたら完成＾＾
6

ふわふわの焼き上がり♪
7

08.11.23　
話題入り♪皆様つくれぽありがとうございますｍ＾＾ｍ