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カマンベールを1.5cm角のさいの目にカットして、ワンタン皮にレーズン3粒と一緒にのせます。
水で溶いた小麦粉をつけながら、ワンタン皮を対角線上で、とめます。
きゅっと、上部をひねるように、シッカリ口をとじつけます。
包んだら、あまり時間をおかずに揚げたほうがいいです。
高温の油で、カリッと揚げる。
アツアツをお召し上がりください。カマンベールは、冷めても硬くならないので、お弁当にも、お勧めです。