カマンベールチーズのおちょぼ包み揚げ

カマンベールチーズのおちょぼ包み揚げ
ワインなんかが、ぴったり合っちゃう一品です。ブランデー漬けのレーズンも入れちゃうんですが、甘みと塩味のバランスが・・たまりません。^^

材料 (1人分)

ワンタンの皮
3枚
ブランデー漬けレーズン
9粒
カマンベールチーズ(1.5cm角にカット)
3個

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カマンベールを1.5cm角のさいの目にカットして、ワンタン皮にレーズン3粒と一緒にのせます。

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水で溶いた小麦粉をつけながら、ワンタン皮を対角線上で、とめます。

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きゅっと、上部をひねるように、シッカリ口をとじつけます。

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包んだら、あまり時間をおかずに揚げたほうがいいです。

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高温の油で、カリッと揚げる。

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アツアツをお召し上がりください。カマンベールは、冷めても硬くならないので、お弁当にも、お勧めです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 60531 公開日 : 02/07/22 更新日 : 02/07/22

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