余った餃子のタネで4種つくね♪

余った餃子のタネで4種つくね♪

Description

余った餃子のタネでつくねを作ってみました♪色々な味が楽しめますよ(*^▽^*)☆

材料

餃子のタネ
250g
<タレ>
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1
<盛り付け>
大根おろし
適量
刻みネギ
適量
大葉
1枚
梅肉
適量
スライスチーズ
1枚
適量

作り方

1

餃子のタネを丸めていきます。

2

フライパンにサラダ油を薄くひき、1を重ならないように並べて中火にかけ、焼き色がつくまで3分くらい焼く。

3

ひっくり返して反対側を2分焼く。フライパンの蓋をして弱火で2分蒸し焼きにし、中まで火を通していったん取り出す。

4

フライパンに<タレ>の材料を加え、中火で少しトロミがつくまで煮詰める。3を戻し入れ、全体にからめる。

5

スライスチーズをのせてフライパンの蓋をし、チーズが溶けるまで火を入れる。※この時スライスチーズをのせないつくねは取り出す

6

つくねに串を刺し盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

餃子のタネを冷蔵保存していたので時短で作れるかなと思い作ってみました!
レシピID : 6053357 公開日 : 20/02/25 更新日 : 20/02/25

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