シメサバの豪華盛り

シメサバの豪華盛り

Description

しめ鯖も美味しいけど、焼くとまた香ばしさとジューシーがコラボして美味しいよ^_^

材料 (好きなだけ)

昆布しめ鯖
好きなだけ

作り方

1

美味しい☆昆布しめ鯖☆の片身を皮付きのままバーナーで焼きを入れるだけ。

2

片身は薄皮を剥ぎスライス
焼きの入った方もスライスして盛り付けてね。

コツ・ポイント

バーナーで焼きを入れた時、身に余り熱が通らないように上にラップして氷で覆ったら良いです。

このレシピの生い立ち

今年もまた鯖のよく釣れる時期がきました。皮焼きのリクエストでしてみたら超人気でした
レシピID : 6053861 公開日 : 20/02/26 更新日 : 20/02/26

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