朝チャーハン 小松菜しらすのさっぱり炒飯
さとみストック
作り方
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1
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卵に砂糖小さじ半分と醤油を小さじ半分を入れて混ぜ、火が通るまで炒める。お皿に取り出す。
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2
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小松菜、舞茸、ネギを1cm角に切る。
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3
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②の野菜としらすを軽く炒めて、お皿に取り出す。
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4
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ご飯をフライパンにのせ、マヨネーズ、ウェイパー、醤油を入れ、パラパラになるように炒める。
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5
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フライパンに野菜を入れる。
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6
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卵も入れる。
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7
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軽く炒めて完成！
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コツ・ポイント
しらすがないときは、ちくわでも作ります♪
このレシピの生い立ち
子供たちに野菜を食べさせたくて！
