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冷凍して保存しておいた角切りの大根を使います♪
ミキサーやフードプロセッサーにかけて大根おろし状態に。(ミキサー等まわりづらければ先に牛乳を入れてもOKです☆)
2を小鍋に移します。大根おろしの状態で少し大根の状態が残っていてもOKです。そのまま食感として楽しめます＾＾
牛乳とコンソメ、塩を入れ中火で温めます。
ふつふつとしてきたら出来上がりです☆仕上げにブラックペッパーとオリーブオイルを♪
かなりぃむ♡
かなりぃむ♡
