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玉ねぎを薄切り、ほうれん草は4センチ程度、ベーコンはお好みの大きさに切る※コーン、ウインナー、ツナなど具材は何でも◎
フライパンにバターを入れて温め、玉ねぎとベーコンを炒めます(中火)
玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草を加えてサッと炒める
薄力粉を加え、こなっぽさがなくなるまで炒める
牛乳を少量ずつくわえて少しとろみがつくまで中火で熱する
コンソメ、塩、胡椒を加えて混ぜる
パスタを表記時間より1分短くゆでる
⑥に茹でたパスタを加え全体にからめて1分煮る
盛り付け、お好みで粉チーズや卵黄を添えてください