ニラポン鰹のたたき
Description
ポン酢に漬けたニラをたっぷり鰹にのせて食べるのがおすすめ。熱いご飯やお酒のお供に。さっと作れるので夏の料理したく無い時も
材料
(2人分)
作り方
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ニラを小口切りにし、お好みのポン酢に合わせて10ー20分置く。鰹のたたきの上にたっぷりかけて完成
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コツ・ポイント
ニラをポン酢に漬けるのは10ー20分で。ポン酢で鰹がしまってしまうので食べる前にニラポンを鰹の上にかけてください。
このレシピの生い立ち
ねぎ以上にんにく以下の薬味はなんだろ?とつくってみたら美味しかった。ニラ、鰹のたたき共にいつでもスーパーに売ってるので、薬味を色々買い揃えるより楽です