豆苗とベーコンの春マヨソテーの画像

Description

豆苗の食感が楽しい、ソッコーできる一品です!
マヨネーズのコクで箸が進みます♪

材料 (2人分)

豆苗
1袋
キャベツ
2枚
ベーコン
2枚
キューピーマヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    豆苗は4cm位の長さに切る。

  2. 2

    写真

    キャベツはざく切り
    ベーコンは5等分くらいに切る。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、溶け始めた頃にベーコンを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    キャベツ、豆苗の順に炒める。

  5. 5

    写真

    豆苗がしんなりしてきたら、
    仕上げにマヨネーズ少々と醤油をまわしかけてさっと混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

豆苗は炒めすぎない程度にサッと炒めましょう。

このレシピの生い立ち

キューピーマヨネーズを使って簡単な春らしいソテーを作りたくて、作ってみました!
レシピID : 6055854 公開日 : 20/02/27 更新日 : 20/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Shueh
苦手だった豆苗の青臭さが無くなってとても美味しかったです(^^)