夏にぴったり、もやしのさっぱりサラダ♪
Description
食欲がない暑い日にもさっぱりドレッシングのお蔭でモリモリ沢山食べられます☆
材料
(4人分)
もやし
一袋
キューリ
1本
人参
2、3本
豚肉
150gくらい
■
豚肉の下味
○ 醤油
大さじ1
○ 酒
大さじ1
■
ドレッシング
● ねりからし
お好みで適量
● さとう
小さじ1
● 酢
大さじ1
● 醤油
大さじ1
● サラダ油
小さじ2
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
もやしとキューリは必ず、よく水切り(ザルにあげておくだけではなく、ペーパータオルやフキンを使って手でしぼってネ)をして下さい。 後で水っぽくなるのを防げます。 私は、いつもドレッシングは基本量の数倍で作っています。 からしを多めにするとピリッとして食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピでアメリカに来てからもホームパーティによく持って行きますが、とても好評です。
レシピID : 605613
公開日 : 08/07/06
更新日 : 08/07/06
初めまして♬ ねぎと申します☄
こんにゃくと玉ねぎの生姜焼きに♬
とっても美味しそうなれぽを届けてくださり有難うございます♡
嬉しいコメントにも大感激です♥♥(o→ܫ←o)♫
本当にありがとうございました♡
こちらのレシピもとっても美味しそう♬
お母さま直伝なんですね^^
そして、、アメリカにいらっしゃるんですね!
クリスマスも素敵なんだろうなぁ(*´艸`*)
拙いキッチンですが…
よろしければ♪
これを機に仲良くしてもらえたら嬉しいです♡
よかったらねぎちゃんって呼んでね^^
明日もアンティーまゆさんにとって♬
ステキな日でありますようにღღ ♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡ ღღ
今日は嬉しいれぽをありがとうございました♪