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簡単リンク夏にぴったり、もやしのさっぱりサラダ♪
作り方
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1
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ドレッシングの材料●をよく混ぜておきます。
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2
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豚肉を細切りにして下味の材料○につけておいた物を炒めて冷ましておきます。
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3
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もやしは、さっと茹でてキューリ、人参は、せん切りにして良く冷やしておく。
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4
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大きめのお皿にレタス（分量外）を敷き、もやし、キューリ、人参をよく水切りしてから順に重ねていきます。 中央に豚肉の炒めたのを乗せます。最後にプチトマト（分量外）を飾って、食べる時にドレッシングをかけて頂きます。
コツ・ポイント
もやしとキューリは必ず、よく水切り（ザルにあげておくだけではなく、ペーパータオルやフキンを使って手でしぼってネ）をして下さい。 後で水っぽくなるのを防げます。 私は、いつもドレッシングは基本量の数倍で作っています。 からしを多めにするとピリッとして食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピでアメリカに来てからもホームパーティによく持って行きますが、とても好評です。
レシピID : 605613
公開日 : 08/07/06
更新日 : 08/07/06
0 いいね
初めまして♬ ねぎと申します☄
こんにゃくと玉ねぎの生姜焼きに♬
とっても美味しそうなれぽを届けてくださり有難うございます♡
嬉しいコメントにも大感激です♥♥(o￫ܫ￩o)♫
本当にありがとうございました♡
こちらのレシピもとっても美味しそう♬
お母さま直伝なんですね＾＾
そして､､アメリカにいらっしゃるんですね！
クリスマスも素敵なんだろうなぁ(*´艸｀*)
拙いキッチンですが…
よろしければ♪
これを機に仲良くしてもらえたら嬉しいです♡
よかったらねぎちゃんって呼んでね^^
明日もアンティーまゆさんにとって♬
ステキな日でありますようにღღ ♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡ ღღ
今日は嬉しいれぽをありがとうございました♪