超簡単☆うまい♫昔ながらの東京中華そば

超簡単☆うまい♫昔ながらの東京中華そばの画像

Description

あっさり!懐かしい中華そばです♫♫♫蕎麦屋なのにメニューの中に中華そばが⁉︎なんとスープに和風だしが入ってるんです♫

材料 (1人分)

スープ
しょう油
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1/2
粉末だし
小袋5g
しょうが(すりおろし)
小さじ1/2
黒こしょう
小さじ1/3
2カップ
チャーシュー
適量
煮たまご
適量
適量
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スープの材料を全部入れ沸騰させます。

  2. 2

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    らーめんを時間通りに茹でます。

  3. 3

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コツ・ポイント

絶対に黒こしょうとしょうがの分量を守ってください。辛い味になります。スープは煮詰め過ぎるないようにしてください。らーめんは時間通りに茹でましょう。

このレシピの生い立ち

蕎麦屋さんにある昔ながらの中華そば!あっさりしててどこか懐かしい♫出前で自分だけ蕎麦が嫌いでらーめん食べたりしたな〜。ラップがぴっちり2重になって少し伸びたらーめんが好きだったのを思い出して作りました〜♪♪♪ぜひお試しあれ〜♫♫♫
レシピID : 6057063 公開日 : 20/02/28 更新日 : 20/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
K♡K♡R♡
あっさりでとても美味しかったです!体に優しい中華そばでした。