キャベツと豚こまのニンニク醤油炒め♡

キャベツと豚こまのニンニク醤油炒め♡

Description

ニンニク醤油味で、ご飯がすすみます。野菜を切り、調味料を合わせておけば、あっという間にできる時短料理です♡

材料 (4人分)

豚こま
350gくらい
キャベツ
1/2個
玉ねぎ
1/2個
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
適宜
 

作り方

1

☆を全て合わせておく。

2

火の通りが早いよう、キャベツは1cm程度の細切り、玉ねぎも薄切りにする。

3

豚こまは、大きいものがあれば食べやすいよう切っておく(綺麗な手で引きちぎるのもアリです…笑)

4

熱したフライパンで、豚こまを炒める。肉の赤い部分がなくなったら切った野菜を入れる。

5

キャベツがしんなりするまで炒めたら塩コショウ少々を振り、合わせた☆も入れて、調味料が全体に回るまで炒めたら出来上がり!

6

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2020年6月3日、クックパッドニュースに取り上げていただきました♡

7

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2020年6月6日、話題のレシピになりました♡つくれぽを下さった皆さま、ありがとうございます!

コツ・ポイント

時間があるようなら、切ったお肉に片栗粉をまぶして炒める一手間を加えると、さらに美味しいと思います!とっても時間がない人は、玉ねぎ抜きで、お肉とキャベツを手で引きちぎって作ると包丁いらずの一品です…笑

このレシピの生い立ち

残った細切りキャベツの消費のために、家族が好きなニンニク醤油味の炒め物を作ってみました!
レシピID : 6058143 公開日 : 20/02/29 更新日 : 20/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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美味しくできました‼︎

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家族に大好評でした、週一くらいで作りたいメニューです。

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美味しかったです!また作ります!

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ご飯と一緒にガッツリ食べました♪

ソラ太郎

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