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キャベツと豚こまのニンニク醤油炒め♡

キャベツと豚こまのニンニク醤油炒め♡の画像

Description

ニンニク醤油味で、ご飯がすすみます。野菜を切り、調味料を合わせておけば、あっという間にできる時短料理です♡

材料 （4人分）

豚こま
350gくらい
キャベツ
1/2個
玉ねぎ
1/2個
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆ニンニク（チューブ）
大さじ1
塩コショウ
適宜
 

作り方

  1. 1

    ☆を全て合わせておく。

  2. 2

    火の通りが早いよう、キャベツは1cm程度の細切り、玉ねぎも薄切りにする。

  3. 3

    豚こまは、大きいものがあれば食べやすいよう切っておく（綺麗な手で引きちぎるのもアリです…笑）

  4. 4

    熱したフライパンで、豚こまを炒める。肉の赤い部分がなくなったら切った野菜を入れる。

  5. 5

    キャベツがしんなりするまで炒めたら塩コショウ少々を振り、合わせた☆も入れて、調味料が全体に回るまで炒めたら出来上がり！

  6. 6

    写真

    2020年6月3日、クックパッドニュースに取り上げていただきました♡

  7. 7

    写真

    2020年6月6日、話題のレシピになりました♡つくれぽを下さった皆さま、ありがとうございます！

コツ・ポイント

時間があるようなら、切ったお肉に片栗粉をまぶして炒める一手間を加えると、さらに美味しいと思います！とっても時間がない人は、玉ねぎ抜きで、お肉とキャベツを手で引きちぎって作ると包丁いらずの一品です…笑

このレシピの生い立ち

残った細切りキャベツの消費のために、家族が好きなニンニク醤油味の炒め物を作ってみました！
レシピID : 6058143 公開日 : 20/02/29 更新日 : 20/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

67件 (60人)
2024年3月28日
写真
さくらん餅
にんにく醤油味でお野菜も美味しい✨😋冷蔵庫にあった材料で作れたので満足✨感謝✨
#豚こま活用 #ニンニク醤油で美味しい #きゃべつ消費

さくらん餅さん♡作っていただきありがとうございます♪とっても嬉しいコメント、感謝です(^o^)！

2023年9月9日
写真
なーなちゃん
リピリピです♫常備してあるキャベツ玉ねぎ豚肉で息子弁当にまた活用しました！
#キャベツ玉ねぎ豚肉あれば #忙しい朝にも

いつもありがとうございます♪作っていただき感謝です。 今回もとっても美味しそうです(^o^)！

2023年6月5日
写真
ベビーピグ
玉ねぎなしで。時間がない時に簡単に出来て助かりました☆子供にも美味しいと好評でした♪
#にんにく

作っていただき感謝です♪子供さんにも喜んでいただけたなんて…嬉しすぎます！ありがとうございます♪

2023年6月1日
写真
なーなちゃん
リピです♫忙しい朝でも簡単にガッツリおかずが出来るので高校生息子のお弁当にも活用しました♡
#キャベツと豚こまあれば簡単

リピートしてくださり、本当に嬉しいです♡いつもありがとうございます！息子さんのお弁当、とっても美味しそうです♪♪♪

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こだにん
キャベツと豚こまのニンニク醤油炒め♡
by こだにん