リカちゃん♡野球シリーズꕤ田川ホルモン鍋

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Description

阪神 ソフトバンク オープン戦にちなみ
ソフトバンク 本拠地 福岡の田川ホルモン鍋を作ってみました!

材料

800㌘
焼肉のタレ
300cc
300㌘
300㌘(今回はなし)
200㌘(今回はなし)
50㌘
焼き豆腐
一丁

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎや野菜を

  2. 2

    写真

    大きめに切り分け

  3. 3

    写真

    ニラは5cm程

  4. 4

    写真

    焼き豆腐は20頭分

  5. 5

    写真

    ホルモンに

  6. 6

    写真

    焼肉のタレを

  7. 7

    写真

    かけて

  8. 8

    写真

    漬けておきます

  9. 9

    写真

    熱した鉄板で焼き

  10. 10

    写真

    野菜(玉ねぎキャベツもやし)

  11. 11

    写真

    豆腐

  12. 12

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    ニラの順に重ねます

  13. 13

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    グツグツ煮込みながら

  14. 14

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    野菜に火が通り味が染んだら

  15. 15

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    ホルモンも食べ頃〜!

  16. 16

    写真

    脂が!!

  17. 17

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    全てに味が染みわたり

  18. 18

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    ホルモンもぷりっぷり!

コツ・ポイント

ソフトバンクネタで調べてみたらこの料理にたどり着きました!
田川って芸人さんの出身地でよく聞く場所ですね(˶ᵔ ᵔ˶)
福岡(モツ鍋)が有名なのでホルモンの流通が盛んなんでしょうね\( ´ω` )/

このレシピの生い立ち

レシピ?
PS.みなさんがご存知の福岡レシピを教えて下さい⁽⁽ (♡ˊᵕˋ♡) ⁾⁾
レシピID : 6058575 公開日 : 20/02/29 更新日 : 20/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
とぶぞう
家にある似たような材料で作りました。ホルモンの代わりにモツで代用。野菜がたっぷり取れて美味しくいただきました。