余ったジャムを活用!鶏肉のマーマレード煮

余ったジャムを活用!鶏肉のマーマレード煮

Description

【「マーマレード煮」で10位以内!】1人暮らしで余りがちなジャムを使ったレシピです♪

材料

鶏もも肉
1~2枚
塩コショウ
少々
マーマレード
80g
醤油、酒、みりん
各1まわし程度

作り方

1

鶏もも肉を食べやすいサイズに切ります。

2

1に塩コショウを軽くふり、油を引いたフライパンで焼き目をつけます。

3

醤油、酒、みりん、マーマレードを加え、タレがとろっとして肉に絡むまで煮れば完成です!

4

元記事:「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/940/

コツ・ポイント

普通の照り焼きよりもフルーティーで爽やかな甘さ。一度食べればやみつき間違いなしです。

このレシピの生い立ち

実家で母親が作っていたのをマネしましたw
お気に入りです♪
レシピID : 6059108 公開日 : 20/02/29 更新日 : 20/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2020/05/22

写真

後味さっぱりしてて美味しいです!

えみ_____

2020/04/04

First tsukurepo mark
写真

お昼にいただきました!美味しかったのでまた作ろうと思います(*゚▽゚*)

Celica0525