マッシュルームの香りがポイント♪〔簡単〕ポテトときのこのチーズ焼き

マッシュルームの香りがポイント♪〔簡単〕ポテトときのこのチーズ焼き
あと一品、ボリュームのあるものが必要な時にいかがでしょうか・・・ お酒のおつまみとしても簡単なのでおススメです。

材料 (2人分)

じゃがいも
2個ぐらい
マッシュルーム(生)
5個ぐらい
スライスチーズ(チェダーチーズ?)
2枚
適量
ブラックペッパー
少々

1

じゃがいもは、皮をむき、一口大に切って、ゆでます。ゆであがったら、軽~く塩をふります。

2

マッシュルームは、薄切りにします。フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、マッシュルームを炒めます。

3

耐熱皿に1のじゃがいもを入れて、2のマッシュルームを散らします。スライスチーズを半分ぐらいづつ切り、じゃがいもの上に覆うように乗せます。

ブラックペッパー少々をふります。

4

オーブンまたはオーブントースターで、チーズがとろけるまで焼きます。

コツ・ポイント

マッシュルームの香りがポイントなので、ぜひ生を使ってみてください。(^-^) 
チーズは、オレンジっぽいもの(チェダーチーズかな?)が合う気がします。

このレシピの生い立ち

〇ェンディーズの「ベーコンマッシュルームメルト」というハンバーガーが好きだったのですが(今メニューにあるのかな?)あのチーズとマッシュルームの組み合わせがポテトに合いそうな気がして、載っけてみました。
レシピID : 60594 公開日 : 02/07/22 更新日 : 02/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

15/07/19

写真

チェダーチーズとマッシュルームの相性がばっちりです!

クックI5WD4Q☆

作って下さって感激です!!ありがとうございます(^O^)♪

15/03/21

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簡単に作れていいですね。そして美味しく頂きました!ありがとう!

sooh68

遅くなって申し訳ありません。どうも有難うございます

14/09/27

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素揚げしたジャガイモで♪チェダーの濃い味が合うね♡とっても美味♡

YUKIKI☆

作って頂いて感激です(^o^)ジャガイモ美味しそうですね~♪

13/10/13

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シンプルだけどボリュームのある一品になりました。美味しかった〜!

たけむーゆんた

作って頂いて、有り難うございます。お役に立てて嬉しいです♪