♡ふわとろ卵のあったか天津麺♡

こちらのサッポロ一番を使います♪

しいたけを細切り、カニカマは手で細く割いておきます。水溶き片栗粉も作っておきます。

ボウルに卵と●の具材を全部入れて、溶いておきます。

待ちの間に卵焼きを作ります♪ゴマ油を熱した小さめのフライパンで、２の卵を焼きます。

半熟より少し固いくらいになったら、火を止めて、フタをして予熱で置いておきます。

２分後、麺をほぐし、ほぐれたらスープを入れます。スープが溶けたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。