大根の葉炒め ご飯のお供に

大根の葉炒め ご飯のお供に

Description

今回は鰹節とゴマで甘辛く
少し苦味がありますが、美味しいです

材料

大根の葉
大さじ1
小さじ1
小さじ1
ゴマ
少々
鰹節
1パック

作り方

1

写真

スーパーで売っている大根に付いている葉の部分(短く10センチくらいに切られている)を7ミリ〜10ミリ位に刻みます

2

写真

胡麻油で炒めます

3

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味付けは麺つゆとみりん
それぞれ小さじ1杯入れて炒めます

4

写真

鰹節をまぶして炒めます

5

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ゴマをまぶして炒めます

6

写真

できあがりです

コツ・ポイント

ジャコをまぶしたり、タラコをまぶしたり大根の葉重宝してます

このレシピの生い立ち

いつもはジャコをまぶしてますが
ジャコがなかったので鰹節とゴマで!
レシピID : 6060214 公開日 : 20/03/01 更新日 : 20/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/05/22

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しかったです。

りんばたまま