肉じゃが

じゃがいもは皮をむいて1口大に切り、ひたひたの水で茹でる。

玉ねぎはスライス、にんじんは半月切りにしておく。

糸こんにゃくはざっくりと切って、下茹でしておく。

牛肉を入れて全体的に火が通るまで炒める。

調味料(●)を加えて、煮込む。

やわらかくなったじゃがいもに⑥の煮汁と糸こんにゃくと調味料(△)を加えて更に煮込む。