玉こんにゃくの梅かつお煮

玉こんにゃくの梅かつお煮

Description

夏向きに、梅干しをつかって味付けました

材料

こんにゃく
一袋
梅干し
2個
鰹節
ひとつかみ
だし、醤油、みりん
適量

作り方

1

だしと、薄めの醤油、みりんでこんにゃくを煮る。

2

すこし煮てから、種をとって、こまかくきざんだ梅干しを入れ、ぜんたいに絡める。
汁がなくなってきたら、鰹節を加え絡める

3

コツ・ポイント

梅干しに塩分もあるので、醤油はひかえめにします。

このレシピの生い立ち

食欲のない母のために、梅味でさっぱり食べてもらえる煮物にしました。
レシピID : 606131 公開日 : 08/07/07 更新日 : 08/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/04/27

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梅干し大好き!なかなか合いますねー美味しかった>^_^<

よっちゃん0917

ありがとうございました。

10/08/24

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分量は適当でしたがおいしく出来ました♪

ゆずみつりんご

ありがとうございます。また作ります

09/02/10

First tsukurepo mark
写真

変わり玉こんを探していました!甘すっぱく美味しかったでーす

EAT&RUN

ありがとうございます。気に入ってもらえてうれしいです。