万能!肉みそそぼろ
Description
作り置きに!ごはんだけでなく、麺にも合います!
材料
作り方
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1
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豚挽肉をひと塊りにしておきます。フライパンにサラダ油を熱し、きざみしょうがを入れ、香りが出るまで炒めます。
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2
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豚挽肉を入れ表面に香ばしい焼き色がつくまで焼き固め、木ベラでほぐしながらそぼろ状になるまで炒めます。
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3
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白ねぎ・◎を加え、煮詰めます。器に盛り付けます。
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4
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そぼろ弁当に♪
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コツ・ポイント
豚挽肉を両面焼き固める事で、パサつかずジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
そぼろ弁当にする為に作りました。
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